蟾蜍。（圖片來源于網(wǎng)絡）

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　　蟾蜍俗稱癩蛤蟆，身體表面有許多疙瘩，內有毒腺，其分泌出來的黏液含有劇毒，對人體心臟、消化道及中樞神經(jīng)產(chǎn)生嚴重損害。癥狀主要表現(xiàn)為頭暈、惡心、嘔吐、腹痛腹瀉，嚴重的會出現(xiàn)昏迷，甚至導致呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。目前尚無特效療法。

　　建議：為防止中毒，切勿隨意食用蟾蜍，購買食用蛙類時要辨清青蛙與蟾蜍；餐飲單位禁止加工制作蟾蜍。一旦發(fā)生誤食蟾蜍中毒，應立即采用催吐、洗胃、導瀉、灌腸等方法，迅速排除毒素；皮膚染毒也要迅速用溫開水沖洗，并盡快到醫(yī)院就診。

銅鑄蟹。（圖片來源于網(wǎng)絡）

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　　銅鑄蟹，又稱銅鑄熟若蟹，頭胸甲殼呈橫卵圓形，背部隆起分區(qū)明顯，表面光滑。全身表面呈青綠至紫褐色，其間有白色，褐色與青橙色的不規(guī)則花紋，形成特殊的斑駁色彩。甲長約5公分、寬約10公分。可能含有麻痹性生物毒素，中毒病人表現(xiàn)為口唇、手腳發(fā)麻，步態(tài)不穩(wěn)等癥狀。

圓尾鱟。（圖片來源于網(wǎng)絡）

　　（五）圓尾鱟

　　圓尾鱟，也稱馬蹄蟹或蝎鱟，平均體長30厘米左右，體重平均0.5公斤，被列入世界自然保護聯(lián)盟（IUCN）2012年瀕危物種紅色名錄，不可食用。圓尾鱟成體及幼體的卵、肌肉、黃色結締組織均富積有毒素，誤食后會出現(xiàn)頭暈、胸悶、口周麻木、四肢無力等中毒癥狀，甚至會導致呼吸肌麻痹而危及生命，應馬上送醫(yī)院救治，但目前針對圓尾鱟的毒素仍無藥可治，只能通過催吐、洗胃、血液灌輸?shù)确绞骄戎巍?/p>

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