在省聯(lián)合打擊食藥犯罪協(xié)調(diào)辦公室(以下簡(jiǎn)稱省聯(lián)打辦)的指導(dǎo)下，洋浦食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡(jiǎn)稱洋浦食藥監(jiān)局)聯(lián)合洋浦公安局一舉端掉洋浦區(qū)一涉嫌使用工作松香脫鴨毛加工食品黑窩點(diǎn)。7月17日，記者獲悉，經(jīng)委托外省有資質(zhì)單位檢驗(yàn)，該松香為工業(yè)松香，用該松香拔毛的鴨子中含有鉛等有毒有害物質(zhì)。 5月17日，洋浦食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在日常巡查中，發(fā)現(xiàn)租住在某居委會(huì)的湖南籍女子熊某，帶著公婆在殺雞鴨，并送到洋浦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行銷售。執(zhí)法人員在檢查過程中，發(fā)現(xiàn)爐灶附近有一個(gè)裝著松香的編織袋，執(zhí)法人員懷疑熊某使用工業(yè)松香為雞鴨拔毛，但因沒有證據(jù)，決定待其凌晨宰殺雞鴨時(shí)進(jìn)行突擊檢查。

　　5月19日凌晨4時(shí)，省聯(lián)打辦、洋浦食藥監(jiān)局聯(lián)合洋浦公安局執(zhí)法人員組成的聯(lián)合檢查組，來(lái)到熊某藏在居民區(qū)的屠宰點(diǎn)。該屠宰加工點(diǎn)大約30多平方的鐵皮棚，墻邊燒著火的爐灶上不銹鋼桶里的水翻滾著，站在爐灶邊的中年女子正將宰殺后的鴨子扔進(jìn)鍋里燙毛，旁邊的一男一女蹲在地上，拔鴨毛，墻邊擺放的脫毛機(jī)出口處堆著脫掉的鴨毛。脫毛機(jī)旁雞籠子里，待宰的雞咯咯的叫著。一名婦女從籠子里抓雞，一手抓雞一手拿著小刀，來(lái)到放在塑料凳子上的塑料盆旁邊，將宰殺后的雞血滴到盆子里，并隨手將死雞扔在地上，雞鴨毛、雞鴨血弄得潮濕的水泥地骯臟不堪。

　　隔壁煤氣灶上沒見到任何灶具，執(zhí)法人員經(jīng)過一番檢查，最后在熊某臥室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)一口裝著已經(jīng)煮軟了發(fā)黑松香的鐵鍋。但是在事實(shí)面前，熊某的公公堅(jiān)持矢口否認(rèn)使用工業(yè)松香拔毛。

　　由于沒抓到現(xiàn)行，執(zhí)法人員決定立即撤離現(xiàn)場(chǎng)，再殺個(gè)“回馬槍”。撤離半個(gè)小時(shí)后，執(zhí)法人員兩人一組，分批返回現(xiàn)場(chǎng)，當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)熊某蹲在鍋里熬著松香的爐灶前，扒著泡在泡沫箱水里一只鴨子身上的松香包衣，泡沫箱里還有一只未扒掉松香包衣的鴨子，旁邊另一個(gè)泡沫箱里還泡著兩只已脫掉松香包衣的鴨子，直到執(zhí)法人員讓熊某不要再干了，熊某才住手。

　　隨后，熊某的公公劉某介紹，他們2011年5月租下這個(gè)平房殺雞鴨，到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售賣，因?yàn)轼喢撁珯C(jī)脫不干凈，遂以購(gòu)買低價(jià)格的松香用于脫鴨毛。每次在鍋里熬煮4斤左右松香，這些脫鴨毛的松香，能反復(fù)使用一個(gè)月，再逐漸添加松香。

　　執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)庫(kù)存的松香、鐵鍋及熬制松香、四只松香拔毛的鴨子依法予以扣押，并取樣送檢，經(jīng)委托省外有檢驗(yàn)資質(zhì)的單位進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果證實(shí)熊某使用撥鴨毛的松香為工業(yè)松香，松香拔毛的鴨子含鉛重金屬超標(biāo)。目前該案件已移送公安部門處理，公安部門已對(duì)該案件進(jìn)行受理立案，正在審訊當(dāng)中。

　　在此，洋浦食藥監(jiān)局要求轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)以此為鑒，不得違法違規(guī)使用有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品，嚴(yán)重危害人民群眾身體健康。要切實(shí)落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)法人為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。食藥監(jiān)部門對(duì)違反《食品安全法》等法律法規(guī)的，將予以嚴(yán)肅從重查處。洋浦食藥監(jiān)局也提醒廣大群眾加強(qiáng)食品安全防范意識(shí)，若發(fā)現(xiàn)問題食品線索可隨時(shí)撥打省食品藥品投訴舉報(bào)熱線12331進(jìn)行舉報(bào),最高可獲50萬(wàn)無(wú)獎(jiǎng)勵(lì)。

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