新西蘭恒天然乳粉現(xiàn)毒菌，食用或中毒；中國70%進(jìn)口奶源來自恒天然。

　　針對(duì)新西蘭企業(yè)在濃縮乳清蛋白粉中檢出肉毒桿菌一事，國家質(zhì)檢總局2日晚要求進(jìn)口商立即召回可能受污染產(chǎn)品。

　　新西蘭恒天然公司當(dāng)天發(fā)布消息，稱該公司一個(gè)工廠2012年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。國家質(zhì)檢總局對(duì)此高度重視，立即與新西蘭駐華使館取得聯(lián)系，要求新方立即采取措施，防止問題產(chǎn)品影響中國消費(fèi)者健康。

　　國家質(zhì)檢總局要求進(jìn)口商立即召回可能受污染產(chǎn)品，并要求各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)一步加強(qiáng)新西蘭輸華乳制品的檢驗(yàn)監(jiān)管。國家質(zhì)檢總局將對(duì)此事繼續(xù)給予關(guān)注。

　　概況

　　疑被污染乳粉40噸8家制造商受影響

　　可能被用于嬰兒配方奶粉和生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)飲料等；恒天然拒絕透露產(chǎn)品名稱

　　據(jù)新華社電新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部3日宣布，新西蘭乳制品巨頭恒天然集團(tuán)旗下部分產(chǎn)品可能含有肉毒桿菌毒素?？赡苁芪廴镜漠a(chǎn)品被用于嬰兒配方奶粉和運(yùn)動(dòng)飲料的生產(chǎn)。

　　工廠管道遭污染

　　初級(jí)產(chǎn)業(yè)部負(fù)責(zé)食品安全的代理局長斯科特·加拉赫在聲明中說，恒天然集團(tuán)于2日下午向初級(jí)產(chǎn)業(yè)部通報(bào)了這一事件，初級(jí)產(chǎn)業(yè)部已將情況通報(bào)主要海外市場(chǎng)的政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)，并加緊調(diào)查核實(shí)。

　　加拉赫說，初級(jí)產(chǎn)業(yè)部首先將調(diào)查受污染的產(chǎn)品是否流入新西蘭市場(chǎng)。初級(jí)產(chǎn)業(yè)部還將與恒天然及相關(guān)客戶合作，確認(rèn)是否有產(chǎn)品會(huì)造成風(fēng)險(xiǎn)。如果市場(chǎng)上的產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)含有被污染的蛋白質(zhì)，將會(huì)被召回。

　　恒天然集團(tuán)昨日舉行新聞發(fā)布會(huì)，公布了污染問題的更多詳情。

　　恒天然集團(tuán)新西蘭奶制品公司執(zhí)行董事加里·羅馬諾說，有3批濃縮乳清蛋白出現(xiàn)質(zhì)量問題，這些產(chǎn)品是去年5月在新西蘭本地一家工廠生產(chǎn)的，涉嫌被污染的產(chǎn)品總量為40噸。污染源是該公司在北島懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道。

　　暫未發(fā)現(xiàn)引發(fā)健康問題

　　恒天然集團(tuán)表示，檢測(cè)結(jié)果顯示，這些濃縮乳清蛋白可能含有肉毒桿菌的菌株，有可能造成食用者中毒。據(jù)介紹，這種濃縮乳清蛋白被廣泛用于嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運(yùn)動(dòng)飲料中。但一般的乳制品如鮮奶、奶酪、酸奶和經(jīng)過超高溫消毒的牛奶產(chǎn)品，則不會(huì)受到影響。目前，還沒有收到問題產(chǎn)品引發(fā)的健康問題報(bào)告。

　　據(jù)悉，這些可能造成服食者中毒的受污染濃縮乳清蛋白粉被提供給8家制造商，用作生產(chǎn)嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運(yùn)動(dòng)飲料的原料，涉事產(chǎn)品估計(jì)達(dá)到900噸。

　　2日，恒天然集團(tuán)已將情況向8家客戶進(jìn)行通報(bào)。目前，這些客戶已緊急展開調(diào)查，看產(chǎn)品是否受到影響。如有必要，將召回產(chǎn)品。該集團(tuán)發(fā)言人表示，目前不能透露這8家公司和相關(guān)產(chǎn)品的名稱，也不能透露這些產(chǎn)品銷往哪些國家。但新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部表示，受影響國家包括澳大利亞、中國、馬來西亞、泰國、越南和沙特阿拉伯。

　　恒天然集團(tuán)全球首席執(zhí)行官史畢根斯定于3日從歐洲前往中國，向相關(guān)機(jī)構(gòu)和客戶通報(bào)最新情況。史畢根斯表示，集團(tuán)將盡全力協(xié)助這8家客戶進(jìn)行檢查，確保受感染的產(chǎn)品從市場(chǎng)收回。

　　名詞解釋

　　肉毒桿菌是一種生長在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽性細(xì)菌。肉毒桿菌在不正確加工、包裝、儲(chǔ)存的罐裝食品或真空包裝食品里都能生長。肉毒桿菌食物中毒在臨床上以惡心、嘔吐及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如眼肌、咽肌癱瘓為主要表現(xiàn)，中毒者如搶救不及時(shí)，病死率較高。