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          捕魚的成本高 海南漁民:何時再現(xiàn)魚滿艙
          來源: 海南日報 作者:羅霞 時間:2013-09-24 09:10:11 星期二

          ????出海捕魚的成本越來越高,賺錢越來越難。 海報集團全媒體中心記者 張茂 攝


          海產(chǎn)品保鮮技術(shù)落后,影響漁獲質(zhì)量。海南日報記者 宋國強 攝


          一些漁民嘗試轉(zhuǎn)行,從事養(yǎng)殖。海南日報記者 王凱 攝

          ????海南近海主要漁獲情況

          ????藍圓鲹

          ????捕獲量非常大,資源易遭破壞,但也易恢復(fù),是海南省燈光圍網(wǎng)作業(yè)的主要漁獲

          ????帶魚

          ????總體資源變動較穩(wěn)定

          ????金線魚

          ????資源有一定的恢復(fù)能力,但總體資源量呈逐年下降趨勢

          ????短尾

          ????大眼鯛

          ????總體資源量呈逐年下降趨勢

          ????康氏馬鮫

          ????是海洋捕撈產(chǎn)品中的優(yōu)質(zhì)魚類,有一定的資源量,且較穩(wěn)定

          ????扁舵鰹

          ????扁舵鰹為制作罐頭的最好原料之一,往往可見大群體浮游于上層,資源尚未被充分利用。

          海南五大漁業(yè)資源生態(tài)系待開發(fā)

          ????陸架生態(tài)系

          ????南海區(qū)漁業(yè)資源生產(chǎn)力最高的海域之一,也是資源密度最高區(qū)域之一

          ????陸坡生態(tài)系

          ????有300多深水種類,漁業(yè)資源離海南不遠(yuǎn),尚處于未開發(fā)狀態(tài)

          ????珊瑚礁生態(tài)系

          ????由于保鮮加工環(huán)節(jié)跟不上去,珊瑚礁生態(tài)系中的魚類資源處于未開發(fā)狀態(tài)

          ????大洋生態(tài)系

          ????主要品種包括金槍魚類、馬鮫類等。除洄游近島的部分開發(fā)外,其他區(qū)域的大洋生態(tài)系資源開發(fā)還處于空白

          ????上升流生態(tài)系

          ????海南島東面區(qū)域部分,屬于正常開發(fā)狀態(tài),而南海諸島島礁區(qū)域部分處于探捕階段

          ????近日,臨高縣新盈鎮(zhèn)龍昆村前的海面上,停泊著多條漁船。盡管南海伏季休漁已結(jié)束一個多月,但他們尚未開捕。村里一些漁民說,捕魚難賺易虧,不敢輕易出海了。

          ????記者近日走訪海南省一些漁業(yè)市縣發(fā)現(xiàn),龍昆村并非個案。除臨高外,瓊海、三亞等地也有漁民放棄捕魚。漁民們感嘆,漁業(yè)資源每況愈下,油價和人工成本不斷上升,捕魚“沒有前途”。

          ????海南漁民基本在近海捕魚,而目前海南省近海漁業(yè)資源出現(xiàn)明顯衰退?!扒逶绱瑑喝ト鼍W(wǎng),晚上回來魚滿艙”的漁歌,對海南漁民來說,已成漸行漸遠(yuǎn)的記憶。現(xiàn)今,海南近海漁業(yè)已深陷困境。

          ????海洋捕撈漁業(yè)是海南省傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),南海漁業(yè)資源相當(dāng)豐富,但開發(fā)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。有必要發(fā)動漁民“造大船,闖深海”,實現(xiàn)從近海捕撈為主向外海深海捕撈為主的轉(zhuǎn)變,才能讓海南捕撈漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展,實現(xiàn)“海洋經(jīng)濟強省”的目標(biāo)。

          現(xiàn)象??投入大了魚卻少了???漁民出海???經(jīng)濟收入不佳

          ????———海南省近海捕撈漁船虧損面大,汛期停港現(xiàn)象較為普遍

          ????臨高縣新盈鎮(zhèn)龍昆村是一個漁村,有著大大小小約200條漁船。村里的漁民多在近海作業(yè),以前在北部灣捕魚,后來又陸續(xù)到海南島東部及南部海域捕撈。

          ????龍昆村黨支部書記黃永春今年51歲,已有30多年出海捕魚的經(jīng)驗。在他的印象中,當(dāng)年剛出海捕魚時,魚很多,那時的船小,僅四五天便能捕到上萬斤魚,將船塞得滿滿的。

          ????“真的是魚滿艙?。 秉S永春感嘆,如今,船變大了,裝備變好了,可在北部灣、海南島東部或南部海域捕到的魚卻不如從前了。用流刺網(wǎng)捕撈,一個流次耗時十天八天,捕到萬斤魚,根本談不上滿艙,而且值錢的魚也少了。

          ????“以前在北部灣,一個流次能捕到幾百斤的紅魚,現(xiàn)在很難捕到了?!秉S永春說,石斑、大目連等值錢的魚,如今在北部灣基本很難捕獲,大部分捕到的魚都比較便宜,約一半的魚每斤只能賣一兩塊錢。

          ????魚越來越難捕,而油價和員工成本在不斷上漲。

          ????黃永春告訴記者,用流刺網(wǎng)捕魚,六七天一個流次的油錢得1.5萬元,加上10多名船員的工資,一個流次如果賺不到4萬元便會虧本。

          ????受優(yōu)質(zhì)漁業(yè)資源減少、油價和人工成本上漲等影響,龍昆村的一些漁船已基本不賺錢,甚至虧本。

          ????2010年,龍昆村大約有140條80噸級以上的大船。因虧本,有的漁船被變賣,如今只剩下100條大船。“剩下的大船中,賺錢的也少,只有二三十條漁船能賺錢?!秉S永春介紹,如果不是有國家柴油補貼資金,很多漁船早就撐不下去了。

          ????“照這樣發(fā)展下去,估計剩下的100條大船沒幾年也就不出海了。”黃永春說,“大家也不知道該怎么辦?!?/span>

          ????因為生產(chǎn)不佳,漁工提成少,今年海南很多漁船請不到漁工,出現(xiàn)了“漁工荒”。沒有漁工,漁船無法出海尋找賺錢機會,形成惡性循環(huán)。無奈之下,海南一些大船船主賣了大船,換來小船出海,以減少對漁工的需求。

          ????“跟以往不同,現(xiàn)在在近海捕到的紅魚、石斑魚很少?!杯偤L堕T漁民李成端告訴記者,在他所捕到的魚中,1000斤魚里九成是雜魚,最大的二三斤一條,最小的幾兩一條,賣不出好價錢。

          ????目前潭門很多漁民已轉(zhuǎn)行做貝藝品,或進行石斑等海產(chǎn)品養(yǎng)殖。在當(dāng)?shù)匾恍O民的眼中,捕魚吃不飽、餓不死,賺不到錢。

          ????三亞、臨高等地,不少捕撈戶陸續(xù)轉(zhuǎn)行從事海水養(yǎng)殖,有的則捕撈與養(yǎng)殖兼顧。但受制于市場開拓不足、無品牌賣不出好價格、產(chǎn)品缺乏深加工等條件,一些捕撈戶的養(yǎng)殖之路走得并不順暢。

          ????“這兩年海南近海捕撈的經(jīng)濟效益維持在低水平。”省水產(chǎn)研究所總工程師陳積明說,隨著漁船單產(chǎn)和漁獲質(zhì)量的下降,以及柴油、網(wǎng)具等漁需物資價格近年來的飛速上漲,海南省近海捕撈漁船虧損面大,汛期停港現(xiàn)象較為普遍。“若沒有國家燃油補貼政策,相當(dāng)部分漁船難以維持?!?/span>

          剖析??大約95%漁船在近海作業(yè)??近海漁業(yè)資源明顯衰退

          ????———海南傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟品種少見,單位產(chǎn)量減少,捕撈群體明顯由低齡個體組成,去年海南主要漁獲中的幼魚比例居高不下

          ????省海洋與漁業(yè)部門的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,去年海南有近2.7萬艘海洋捕撈漁船,其中約95%的漁船在近海捕撈。

          ????何為近海?根據(jù)業(yè)內(nèi)人士的說法,海南近海漁場的水深不超過100米。從范圍上看,北部灣海域水深均不超過100米;海南島東部和南部海域約20海里內(nèi)均屬于近海范圍。

          ????“1950年代的中國四大漁場已經(jīng)名不副實,退化得很厲害?!敝袊茖W(xué)院海洋研究所實驗海洋生物學(xué)重點實驗室相關(guān)負(fù)責(zé)人指出。

          ????省內(nèi)外一些專家告訴記者,目前海南近海漁業(yè)資源已明顯衰退,主要有三大表現(xiàn)。

          ????一是海南傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟品種,諸如紅鰭笛鯛、蛇鯔等少見,低值漁獲比例大幅度增加。

          ????在1960年代前期,海南海洋捕撈的漁獲品種以紅鰭笛鯛、金線魚、鯡鯉、蛇鯔等為主,其中拖風(fēng)船漁獲中紅鰭笛鯛占有很大比例;自1960年代后期,海南海洋捕撈漁獲中除了紅鰭笛鯛、金線魚、鯡鯉、蛇鯔等傳統(tǒng)品種外,藍圓鲹、馬鮫魚、小型金槍魚、帶魚、馬面鲀等游速較快的近底層和中上層魚類也逐漸占了較大比例;目前,海洋捕撈漁獲中只有藍圓鲹、帶魚、金線魚等可稱之為優(yōu)質(zhì)品種。

          ????二是捕撈群體明顯由低齡個體組成,漁獲個體越來越小。據(jù)省水產(chǎn)研究所的一項調(diào)查,去年海南主要漁獲中,幼魚比例居高不下,不少網(wǎng)的漁獲以幼魚為主。另外,一些魚類性成熟期有所提前,個體小。

          ????三是單位產(chǎn)量比以往有所減少?!吧鲜兰o(jì)五六十年代,五六十張流刺網(wǎng)的日作業(yè)捕獲量,現(xiàn)在五六百張網(wǎng)的日捕獲量也常常難以達到?!标惙e明說。

          ????近海漁業(yè)資源衰退,專家認(rèn)為主要受捕撈力度過大和環(huán)境變化的影響。

          ????與上世紀(jì)六七十年代相比,目前海南漁業(yè)的生產(chǎn)手段和捕撈能力發(fā)生了質(zhì)的飛躍。燈圍作業(yè)船網(wǎng)具網(wǎng)長增加了2-3倍,網(wǎng)高增高了2倍多,船燈光功率從2~3千瓦增加到2~3×104千瓦;流刺網(wǎng)作業(yè)船放網(wǎng)長度從1~2千米增加到20~30千米;延繩釣業(yè)船放釣鉤數(shù)一般也增加了10倍左右。

          ????另外,海洋捕撈漁船明顯增多。同時海南島周邊陸架面積窄小,除本省漁船外,廣東和廣西也有相當(dāng)部分漁船過來海南生產(chǎn)。

          ????在海洋環(huán)境方面,據(jù)省海洋與漁業(yè)廳發(fā)布的《2012年海南省海洋環(huán)境狀況公報》,2012年海南省海洋環(huán)境質(zhì)量總體優(yōu)良,不過海南島東部海岸的珊瑚礁生態(tài)系統(tǒng)處于亞健康狀態(tài);入海排污口排污情況與上年度基本一致,局部區(qū)域污染嚴(yán)重。

          ????受海洋環(huán)境變化影響,近海漁業(yè)資源恢復(fù)能力已有所變?nèi)??!耙郧敖D軐崿F(xiàn)小魚、小蝦的高效繁殖,現(xiàn)在近海的小魚、小蝦不少是從外海過來的?!睂<抑赋觥?/span>

          反思??發(fā)展水產(chǎn)品高附加值加工業(yè)???可持續(xù)性開發(fā)近海資源

          ????———海南應(yīng)把近海捕撈的半數(shù)力量轉(zhuǎn)移到外海捕撈或其他領(lǐng)域,從而使近海漁業(yè)資源得到更好的恢復(fù)

          ????在近海漁業(yè)資源出現(xiàn)明顯衰退之時,省水產(chǎn)研究所捕撈資源研究室主任劉維對海南近海漁業(yè)發(fā)展仍頗有信心。

          ????“與東海、黃海相比,南海漁業(yè)資源具有品種多、更新快、容易恢復(fù)等特點,這是海南近海捕撈業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一大重要優(yōu)勢?!眲⒕S說。

          ????根據(jù)已有的歷史資料,南海漁業(yè)資源種類繁多,已知魚類種數(shù)為東海的1.4倍,為黃海、渤海的3.56倍。魚類的世代交替頻繁,個體生長速度快,補充群體往往大于剩余群體。

          ????“除非發(fā)生重大環(huán)境災(zāi)難(指大陸徑流斷絕、水體重度污染等),海南島四周近海大陸架的漁業(yè)資源將永難枯竭,因為海南近海大陸架面對的是一個浩瀚的南海?!币恍<曳治觥?/span>

          投放人工魚礁吸引魚群

          ????黃永春告訴記者,漁民以前愛捕底層魚類,現(xiàn)在底層的魚越捕越少了,所以用燈光罩網(wǎng)等捕中上層魚類(棲息于海洋中層或上層的魚類)的人多了起來。

          ????專家指出,目前海南近海陸架區(qū)的底層和近底層漁業(yè)資源已呈衰退趨勢,有待得到恢復(fù)性利用。他們建議,一方面要控制網(wǎng)具,不要使用網(wǎng)目過小的漁具,“目前海南漁民捕撈到的幼魚占比大,這種狀況迫切需要得到改變?!绷硪环矫娣e極改善海底環(huán)境,防治海洋污染,增加人工魚礁的投放。

          ????北部灣漁場是海南近海漁業(yè)的一大重要漁場,不過讓漁民們可惜的是,離海南島較近的一些海域水流急,吸引不了魚群棲息。

          ????在臺灣,當(dāng)?shù)赝ㄟ^建設(shè)人工魚礁,有效促進了漁業(yè)資源的恢復(fù),形成了漁場。陳積明提出,海南也可通過在北部灣投放人工魚礁,將魚群吸引過來,從而形成漁場。

          嚴(yán)禁在近岸使用底層拖網(wǎng)

          ????從去年海南省最重要的五個漁港漁獲情況看,海南省漁獲種類非常多,以中上層魚類為主,底層漁獲相對較少,拖網(wǎng)捕獲的底層魚類以幼體為主。

          ????在海南省一些漁民和專家看來,海南近海漁業(yè)資源衰退呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性。海南近海底層和近底層漁業(yè)資源出現(xiàn)了明顯衰退,不過抗捕撈能力強的近海中上層魚類和頭足類(特別是藍圓鲹)仍具有巨大的開發(fā)潛力,可采取相對應(yīng)的捕撈方式。

          ????劉維分析,用底層拖網(wǎng)捕撈不僅漁獲品質(zhì)低,而且對海底生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重;采用燈光圍網(wǎng)和燈光罩網(wǎng)等作業(yè)方式可持續(xù)利用中上層魚類。

          ????“海南省漁業(yè)未來可持續(xù)發(fā)展的作業(yè)格局應(yīng)以燈光圍網(wǎng)和燈光罩網(wǎng)為主,單拖網(wǎng)、流刺網(wǎng)為輔,其他多種作業(yè)方式并存?!眲⒕S建議,嚴(yán)禁海南島近岸用底層拖網(wǎng)進行生產(chǎn)。

          ????受資金缺乏影響,漁民轉(zhuǎn)變作業(yè)方式并非易事。“改用燈光罩網(wǎng)得花幾十萬元?!秉S永春告訴記者,目前臨高新盈鎮(zhèn)龍昆村80%的漁民均使用流刺網(wǎng)作業(yè)。

          ????另外,一些漁民也正積極嘗試著轉(zhuǎn)產(chǎn),如從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、休閑漁業(yè)等。海南大學(xué)教授張本認(rèn)為,更好地利用近海漁業(yè)資源,關(guān)鍵是需樹立現(xiàn)代漁業(yè)觀念來調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),特別要加快發(fā)展水產(chǎn)品的高附加值加工和休閑漁業(yè)等。

          ????“海南應(yīng)把近海捕撈的半數(shù)力量轉(zhuǎn)移到外海捕撈或其他領(lǐng)域,從而使近海漁業(yè)資源得到更好的恢復(fù)?!标惙e明認(rèn)為。

          出路???外海尚未有效開發(fā)???造大船闖深海??勢在必行

          ????———鳶烏賊可捕資源量巨大,鳶烏賊燈光罩網(wǎng)有望成為南海海洋漁業(yè)新的經(jīng)濟增長點

          ????面對近海漁業(yè)的低效益運作,海南一些近海捕撈戶在轉(zhuǎn)產(chǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的同時,嘗試著向外海要生存、要高效益。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,去年海南省擁有三沙捕撈漁船約千艘。

          ????近兩三年來,海南省燈光圍網(wǎng)船多次到西、中沙群島海域探捕,船夜產(chǎn)都在10多噸以上,最高船夜產(chǎn)50多噸。漁船生產(chǎn)3至5個夜晚,大多滿載而歸。

          ????一些專家指出,海南外海漁業(yè)資源非常豐富,總體尚處于未開發(fā)狀態(tài)。由近海捕撈到闖深海,前景光明。

          南沙建基地???更新漁船設(shè)備闖深海

          ????三亞海榆漁民專業(yè)合作社社長梁亞排常去西沙捕撈,去年還曾到南沙捕魚。對于造大船闖深海,他認(rèn)為是漁民們最緊迫的任務(wù),“近海捕撈,漁民連基本生活都難以為繼,得闖深海?!?/span>

          ????不過,去西沙、南沙捕魚并非“遍地是黃金”,去年去南沙捕魚時,梁亞排等捕到的魚非常少?!肮烙嬍撬?,我們用的網(wǎng)具不適合南沙生產(chǎn),得更新改造設(shè)備了?!绷簛喤欧治?。

          ????到外海捕撈的尷尬,還有不少。

          ????漁民們說,海南目前赴西中沙海域作業(yè)的燈光漁船大多100噸以下,由于來回程時間長,漁艙容量有限且無制冷保鮮能力,經(jīng)常出現(xiàn)拋棄低值漁獲及漁獲變質(zhì)的情況。

          ????有一次,臨高一罩網(wǎng)漁船赴遠(yuǎn)海捕撈鳶烏賊時,曾因艙容不足,拋棄了捕撈上來的2萬多斤低值扁舵鰹。

          ????金槍魚的命運也不佳。因漁業(yè)航次時間長、漁船保鮮設(shè)備落后等,一些回港后的南海金槍魚品質(zhì)往往達不到生食標(biāo)準(zhǔn),因此收購價格近幾年來維持在3元-9元/斤,這導(dǎo)致漁民無心改進金槍魚捕撈和保鮮技術(shù)。“在日本,達到生食標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)金槍魚的價格每斤近200元?!眲⒕S可惜地說。

          ????專家們介紹,海南省外海漁業(yè)現(xiàn)有漁船不僅數(shù)量有限,捕撈能力也偏弱。西中沙海域圍網(wǎng)漁業(yè)等已發(fā)展多年,開發(fā)水平與效益一直都上不去。

          ????“個體經(jīng)營方式無法適應(yīng)外海漁業(yè)的發(fā)展要求?!标惙e明建議,一是要有現(xiàn)代漁業(yè)經(jīng)營管理體系支撐外海漁業(yè)發(fā)展,實行產(chǎn)銷一體化運作;二是加強漁船、漁港等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),在南沙建立大的生產(chǎn)基地;三是南海漁場信息尚未被真正掌握,需要科技支撐。

          可捕數(shù)量大???造大型罩網(wǎng)船抓鳶烏賊

          ????前兩年,海南臨高20艘80噸左右的燈光罩網(wǎng)船,在西中沙南側(cè)海域生產(chǎn)10多天,捕撈鳶烏賊,單船產(chǎn)值超過20萬元,最高的近30萬元,這讓漁民見識到了外海鳶烏賊燈光罩網(wǎng)漁業(yè)可觀的捕撈效益。

          ????“從資源角度考慮,南海鳶烏賊可捕資源量巨大,是西中沙海域漁業(yè)資源中最具開發(fā)潛力的種類,鳶烏賊燈光罩網(wǎng)有望成為南海海洋漁業(yè)新的經(jīng)濟增長點?!睂<抑赋?。

          ????然而,加工缺失、產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)滯后正制約著這一“富礦”的挖掘。據(jù)介紹,南海近年來捕獲量很大的鳶烏賊,其肉質(zhì)較硬,主要由福建商人收購,銷往福建和浙江的水產(chǎn)品加工廠,制成魷魚絲銷售。由于市場受制于人,南海鳶烏賊收購價格偏低。2010年,臨高2艘罩網(wǎng)漁船一個航次曾捕獲鳶烏賊28噸左右,但船回到三亞后,因收購商離開、無人收購,這些鳶烏賊最終被低價處理。

          ????開發(fā)遠(yuǎn)海漁業(yè)資源,專家們認(rèn)為當(dāng)前有三大突破口。一是建造大型罩網(wǎng)漁船發(fā)展鳶烏賊漁業(yè)。南海鳶烏賊可捕資源量巨大,現(xiàn)階段西中沙外海漁業(yè)的發(fā)展應(yīng)以鳶烏賊燈光罩網(wǎng)漁業(yè)為重點。二是通過罩網(wǎng)漁船兼捕發(fā)展金槍魚漁業(yè)。大洋性金槍魚和鳶烏賊之間存在著食物連鎖關(guān)系,兩者的漁場在時間和空間上基本一致,建議加強金槍魚捕撈技術(shù)研究。三是通過解決捕撈漁船的后勤補給問題、降低生產(chǎn)成本、延長產(chǎn)業(yè)鏈等,創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營方式發(fā)展外海圍網(wǎng)漁業(yè)。?

          (編輯:李琳)
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