原標(biāo)題：午餐放心吃 午休睡得好

海口午餐午休服務(wù)惠及城區(qū)8.41萬名學(xué)生

藍(lán)色的天花板、藍(lán)色的柱子、橘色置物架上的書籍、懸掛著的公仔配飾……這里不是兒童游樂場、不是主題餐廳，是?？谑幸W(xué)校的學(xué)生食堂“椰明軒”，每餐都有700多名學(xué)生在這里吃飯。該食堂是?？诮衲晖七M(jìn)義務(wù)教育階段學(xué)校校內(nèi)午餐午休服務(wù)的一個(gè)縮影。

在今年年初召開的市兩會上，?？谑状瓮ㄟ^人大代表票決制，將推進(jìn)城區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)校校內(nèi)午餐午休定為2023年為民辦實(shí)事項(xiàng)目之一，為有需要的孩子提供高品質(zhì)的午餐午休服務(wù)，進(jìn)一步提升?？诮逃?wù)水平。

一個(gè)學(xué)年即將結(jié)束，這項(xiàng)民生實(shí)事項(xiàng)目落實(shí)如何？還存在哪些問題？帶著這些問題，記者近日走訪了?？诙嗨鶎W(xué)校，就義務(wù)教育階段學(xué)校校內(nèi)午餐午休情況進(jìn)行深入調(diào)查。

海南白駒學(xué)校教學(xué)樓前，學(xué)生們以飽滿的精神狀態(tài)迎接當(dāng)天的學(xué)習(xí)。記者 康登淋 攝

“一校一策”深挖潛力 保障學(xué)生午間吃與睡

午餐午休，直接關(guān)系著學(xué)生的身心健康和學(xué)業(yè)成長。讓孩子們吃得放心、睡得舒心，看似是最基本的需求，卻成為不少家長，特別是雙職工家庭面前的一道難題。

“我家離學(xué)校不遠(yuǎn)，由于沒有老人幫忙，中午下班后要趕回家給孩子做飯，每天忙得像‘打仗’，不僅不能保證孩子準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)吃飯，更影響大人小孩的休息?！奔易『惋L(fēng)家園的馮女士面臨的困難，在?？谥行W(xué)生家長中普遍存在。

今年初，海口在義務(wù)教育階段學(xué)校推行午餐午休服務(wù)，就是要從根本上解決這個(gè)問題。

為明確全市義務(wù)教育階段學(xué)校學(xué)生對午餐午休的需求，市教育部門先后組織了十余輪次摸排統(tǒng)計(jì)，初步掌握了各學(xué)校的基本情況和需要服務(wù)的學(xué)生數(shù)量，采取“一校一策”的辦法，保障學(xué)生在校吃得好、睡得香。

使用可躺式課桌椅午休，是主城區(qū)學(xué)校普遍采用的辦法。?？谑薪鸨P實(shí)驗(yàn)學(xué)校、海燕小學(xué)等城區(qū)學(xué)校，由于沒有更多場地用作午餐午休場所，便在教室設(shè)置可躺式課桌椅。學(xué)生在教室集中用餐，然后將椅子放倒便可休息。就讀于海燕小學(xué)四年級的小王同學(xué)告訴記者，椅子放倒后睡著也挺舒服。

有條件的學(xué)校，則選擇將功能性場所改造成宿舍或餐廳。上午11點(diǎn)多，海南白駒學(xué)校一、二年級參加校內(nèi)午餐午休的學(xué)生，在老師的帶領(lǐng)下走進(jìn)午餐教室，洗手、坐好、點(diǎn)名，然后開餐。鹵雞腿、土豆燒肉、炒青菜、米飯……記者看到，統(tǒng)一配餐葷素搭配得當(dāng)、飯菜香味誘人。

海南白駒學(xué)校校長孫艷紅告訴記者，該校目前有520名學(xué)生參加校內(nèi)午餐午休，這些學(xué)生分散在一至六年級各班，不適合在教室用餐，所以學(xué)校將功能教室改造成了餐廳，高低年級孩子分時(shí)段用餐，每天都有老師陪餐。

對于有餐廳和宿舍的學(xué)校來說，加密床位是解決午休的有效辦法。北京師范大學(xué)?？诟綄賹W(xué)校小學(xué)部共五個(gè)年級，目前學(xué)校宿舍入住率100%。該校校長陸炳榮介紹，明年新生入學(xué)后，將優(yōu)化調(diào)整東岸校區(qū)宿舍，預(yù)計(jì)可增加200個(gè)床位。

在海南白駒學(xué)校學(xué)生宿舍內(nèi)，學(xué)生正準(zhǔn)備午休。記者 康登淋 攝

“供”“需”矛盾突出 科學(xué)規(guī)劃亟需關(guān)注

校內(nèi)午餐午休服務(wù)全覆蓋，讓孩子們不出校門就能吃得好、睡得香。但不同學(xué)校間“冷熱不均”矛盾突出，部分學(xué)校有午餐午休需求的學(xué)生多，但學(xué)校供應(yīng)能力有限；部分學(xué)校開辟較大場地供應(yīng)午餐午休，但自愿參加的學(xué)生人數(shù)又少。

以?？谑械谒闹袑W(xué)（初中部）為例，該校創(chuàng)辦于1958年，在校學(xué)生2672名，但現(xiàn)有的午休宿舍只能容納120名學(xué)生。該校副校長李志昆表示，目前學(xué)校的供給能力與學(xué)生的實(shí)際需求有較大差距。

建校較早的學(xué)校人多地少矛盾突出，新建學(xué)校情況如何呢？記者來到了位于江東新區(qū)的海口市濱海第九小學(xué)新埠學(xué)校。這是一所2022年9月正式啟動辦學(xué)的新學(xué)校。該校負(fù)責(zé)人吳少蘭介紹，學(xué)校共設(shè)置了24個(gè)教學(xué)班，目前一、二年級共11個(gè)班在讀，338名學(xué)生參加校內(nèi)午餐午休。由于學(xué)校宿舍樓和綜合樓暫未交付，學(xué)校只好把暫時(shí)空置的8間教室改造成了午休場所。吳少蘭坦言，從長遠(yuǎn)來看，24間教室很難滿足片區(qū)內(nèi)學(xué)生的入學(xué)需求，更談不上午餐午休服務(wù)了。眼下只希望宿舍樓和綜合樓早日完工、早日交付。

北京師范大學(xué)?？诟綄賹W(xué)校小學(xué)部，學(xué)生們在安靜的宿舍內(nèi)午休。記者 康登淋 攝

場地條件有限也是造成“冷熱不均”的原因之一。海南白駒學(xué)校將功能教室改造成餐廳后，采用分時(shí)段用餐的方式，確保520名參加午餐午休的孩子能夠有序用餐。但與用餐時(shí)“人多地少”形成鮮明對比的是，該校的午休床位使用率并不高。孫艷紅告訴記者，學(xué)校將原初中部一棟宿舍樓改造成午休教室，共能提供900個(gè)床位，但目前使用率不到58%，主要是因?yàn)樗奚針菫榕f式樓梯房，過道和樓梯比較狹窄，家長對孩子爬高層樓梯有顧慮，以至于部分樓層閑置。

“校內(nèi)午餐午休實(shí)施第一年，很多家長在觀望，明年計(jì)劃申請資金加裝電梯，屆時(shí)參加午餐午休的孩子應(yīng)該會增多?！弊寣O艷紅犯難的是，孩子增多后，床位使用率提高了，但用餐緊張的矛盾將又變得突出?！昂⒆釉龆嗪?，我們或許會統(tǒng)籌安排，讓孩子們在教室用餐?！睂O艷紅表示。

“你”“我”協(xié)同發(fā)力 打造高品質(zhì)午托服務(wù)

為孩子們提供高品質(zhì)的午餐午休，場地保證是前提。

對于城區(qū)老學(xué)校而言，想方設(shè)法挖掘校內(nèi)資源，是拓寬午餐午休場地最直接、最有效的辦法。李志昆表示，四中初中部室外場地有部分可以利用，希望得到相關(guān)部門的支持，早日建成教育教學(xué)綜合樓，更好地惠及學(xué)生。

“目前學(xué)校床位比較適合高年級孩子的身高，建議學(xué)校為一、二年級學(xué)生采購適合其身高的午休床?！北本煼洞髮W(xué)海口附屬學(xué)校小學(xué)部一位學(xué)生家長建議，學(xué)校應(yīng)根據(jù)不同年級學(xué)生的身高采購不同尺寸的床，這樣才能提高宿舍使用率。

“新建學(xué)校的設(shè)計(jì)要經(jīng)過充分調(diào)研和論證，摸清學(xué)區(qū)內(nèi)學(xué)生數(shù)量，同時(shí)還要征求學(xué)校意見?！标懕s表示，規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)與實(shí)際需求相匹配，才能確保學(xué)生享受到應(yīng)有的權(quán)益。

12月25日中午，在海南白駒學(xué)校餐廳內(nèi)，學(xué)生們享受著可口的飯菜。記者 康登淋 攝

除空間場地外，午餐午休品質(zhì)同樣受到社會和家長的關(guān)注。

“統(tǒng)一配置的餐食從獅子嶺運(yùn)到江東，時(shí)間較長，容易出現(xiàn)食品安全問題?！焙？谑袨I海第九小學(xué)新埠學(xué)校一位學(xué)生家長表示，希望每個(gè)區(qū)能設(shè)一個(gè)配餐點(diǎn)，縮短餐食運(yùn)輸時(shí)間。也有家長指出，不同年齡段的孩子對營養(yǎng)和熱量的需求不一，學(xué)校配餐不能“一刀切”，而是要分年齡區(qū)別供應(yīng)，一方面防止低年級學(xué)生熱量攝入過多出現(xiàn)更多“小胖墩”，一方面應(yīng)充分滿足高年級學(xué)生對營養(yǎng)和熱量的需求。

“午休時(shí)間最好控制在半小時(shí)到一小時(shí)。”?？谑腥嗣襻t(yī)院醫(yī)生白樹堂指出，午休時(shí)間不宜過長，建議學(xué)校在保證午休質(zhì)量和安全的前提下，科學(xué)合理利用中午時(shí)間。

這一觀點(diǎn)得到了學(xué)校老師的贊同。一位負(fù)責(zé)學(xué)生午休的老師告訴記者，低年級的孩子們吃完飯回到宿舍大概是12點(diǎn)左右，兩個(gè)多小時(shí)午休明顯過長，很多孩子睡不了那么久。“有條件的學(xué)校要科學(xué)利用中午時(shí)間，比如安排閱讀、游戲等活動，讓孩子得到有效放松，緩解情緒波動和學(xué)業(yè)壓力，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展?！眹叶壭睦碜稍儙熧Z暉表示。

海口市椰海學(xué)校的食堂內(nèi)，午餐菜品豐富多樣。記者 康登淋 攝

為學(xué)生提供高品質(zhì)的午餐午休服務(wù)，非教育部門一家之責(zé)，更需全社會協(xié)同發(fā)力。在記者采訪中，多位教育從業(yè)人士、學(xué)生家長均提出，希望相關(guān)部門健全管理制度、規(guī)范準(zhǔn)入機(jī)制，探索校內(nèi)與社會機(jī)構(gòu)相結(jié)合的模式，為學(xué)生提供高品質(zhì)的午餐午休服務(wù)。

記者手記

邁出第一步 走好每一步

趙曉龍

吃飯、睡覺是每個(gè)人每天都要做的事，但這件事放到上學(xué)、長身體的孩子身上，就是關(guān)乎每個(gè)家庭的“大事”。

今年初，?？谑状瓮ㄟ^人大代表票決制的方式，將推進(jìn)主城區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)校校內(nèi)午餐午休服務(wù)納入為民辦實(shí)事項(xiàng)目，邁出了“讓學(xué)生午餐午休回歸校園”的第一步，目前主城區(qū)有8.41萬名中小學(xué)生在校內(nèi)吃上了放心餐、睡上了安穩(wěn)覺。扎實(shí)的“第一步”為接下來要走好的“每一步”打好了基礎(chǔ)，期待全社會形成合力，不斷完善、優(yōu)化中小學(xué)校內(nèi)午餐午休，讓孩子們不出校門就能享受到高品質(zhì)的午托服務(wù)。

推行校內(nèi)午餐午休是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，不同學(xué)校受校舍規(guī)劃、學(xué)生人數(shù)等影響，面臨著不同的問題。?？诓扇　耙恍Ｒ徊摺钡霓k法，因校制宜，想方設(shè)法讓有需要的學(xué)生在校內(nèi)吃飽睡好，讓家長可以安心工作，讓更多群眾從這一民生實(shí)事中切實(shí)感受到了便利、享受到了福祉。

高品質(zhì)的午托沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生的需求隨著時(shí)間推移、社會發(fā)展在不斷變化著。經(jīng)過近一年的努力，?？陔m然實(shí)現(xiàn)了主城區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)校午餐午休全覆蓋，卻仍有諸多細(xì)節(jié)有待優(yōu)化調(diào)整。

問題是時(shí)代的聲音，指引著工作導(dǎo)向。在義務(wù)教育階段學(xué)校推行午餐午休，不能一蹴而就，需要在發(fā)展中不斷完善。?？谠鷮?shí)地邁出了“第一步”，接下來，呼吁政府、學(xué)校、家庭、社會一起努力，集思廣益、群策群力，將問題一個(gè)個(gè)解決、細(xì)節(jié)一個(gè)個(gè)優(yōu)化，穩(wěn)扎穩(wěn)打走好校內(nèi)午餐午休推進(jìn)工作的“每一步”，給孩子們提供一個(gè)能吃好、睡好、放松好的高品質(zhì)的午托，讓短暫的午間時(shí)光不僅能助力孩子身心健康成長，更可成為孩子們幸福童年的美好回憶。