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        1. 舟山朱家尖,浙江省舟山市水產(chǎn)研究所(下稱“水產(chǎn)所”)養(yǎng)殖基地里,有3個20立方米的水池。
             
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          “出水即死”的帶魚真能養(yǎng)殖嗎?浙江舟山成功培育

          ??诰W(wǎng) http://fewfxpb.cn 時間:2017-07-13 09:22

          水池中游弋的小帶魚。

            舟山朱家尖,浙江省舟山市水產(chǎn)研究所(下稱“水產(chǎn)所”)養(yǎng)殖基地里,有3個20立方米的水池。

            1.1米深的水中,一條條長約三四十厘米、寬兩厘米左右的暗灰色“絲帶”正在游弋。它們就是一直被認(rèn)為“出水即死”、無法養(yǎng)殖的魚類——帶魚。

            這300余尾小帶魚,正是浙江省舟山水產(chǎn)研究所養(yǎng)殖場培育存活的。

            在研究所團(tuán)隊(duì)的24小時監(jiān)護(hù)下,它們不僅不斷“闖關(guān)”成活,同時也打破了帶魚“出水即死”的“魔咒”,填補(bǔ)了帶魚研究的空白,可以說取得了階段性成果。

            這項(xiàng)研究的背后,則是近年來漁業(yè)資源日益衰竭的現(xiàn)實(shí)。

            300余條帶魚享受“五星級”待遇

            昨天,穿過水產(chǎn)養(yǎng)殖池,舟山水產(chǎn)研究所所長徐志進(jìn)帶著錢報(bào)記者走進(jìn)了一座水產(chǎn)培殖“車間”。

            車間里整齊規(guī)劃著十多個圓形或橢圓形的水池,其中3個水池里,就是兩個多月來,徐志進(jìn)和他的團(tuán)隊(duì)一起精心呵護(hù)的帶魚幼苗群,“可能有不同的品種,但都屬于東海帶魚?!?/p>

            “目前每個池子飼養(yǎng)一百條左右的帶魚苗?!眻F(tuán)隊(duì)成員李偉業(yè)指著那些帶魚苗說,目前已經(jīng)處于穩(wěn)定狀態(tài),因而從現(xiàn)階段而言,已經(jīng)打破了人們對帶魚“出水即死”的傳統(tǒng)印象。

            記者了解到,帶魚“離水即死”,是因它們屬于中下層集群性洄游性魚類,一直生活在較深的水域中,經(jīng)常耐受比在空氣中要大得多的壓力,而當(dāng)它被捕撈離水后,因外界壓力突然降低,體內(nèi)發(fā)生一些致命的變化。因此,帶魚一旦捕撈離水基本就難以存活。這也是帶魚人工繁育技術(shù)的主要難關(guān)。

            錢報(bào)記者近距離觀察了這些珍貴的帶魚苗——在1.1米深的水面下,帶魚苗的顏色略呈暗灰色,只有在游到光線較好的水面附近,才能看見它們身上那種特有的銀白色。由于是硬骨魚,所以游弋時也是“直來直去”。它們喜歡成群游弋。這些長約三四十厘米的帶魚苗相處還算和睦,但細(xì)細(xì)觀察,還是可以發(fā)現(xiàn),個別帶魚苗的尾巴已經(jīng)被別的帶魚苗咬掉了。

            由于研究需要,它們的待遇很不錯。每天都會給它們更換經(jīng)過沉淀和除菌處理的海水。研究所的工作人員一天給它們喂3頓活蝦,有時候也會摻雜一些小活魚或魚塊,均衡營養(yǎng)。

            為了給記者演示喂餌,李偉業(yè)從水池臺子上的碗里,用剪刀剪了一小塊魚肉下來,投入水中,還沒等餌料沉到一半,一條帶魚苗突然盯著餌料停頓了一下,之后猛游過來就一口把餌料咬進(jìn)嘴里吞下肚。李偉業(yè)笑著說,可別看這會兒帶魚苗都游得慢悠悠的,平常喂食時,它們搶奪餌料的速度很快,一會兒就能把餌料吃完。

            目前存活率只有50%左右

            雖然目前存活良好,但這珍貴的300余條小帶魚,未來如何還是未知數(shù)——它們的一生無疑都在“闖關(guān)”。

            徐志進(jìn)告訴記者,其實(shí)在來到研究所的水池前,它們的數(shù)量曾有六七百尾。

            “今年的帶魚苗都來自東海,當(dāng)時它們體型還很小,是在自然環(huán)境下鉆進(jìn)了我們設(shè)置在海面上的養(yǎng)殖網(wǎng)箱?!毙熘具M(jìn)說,其實(shí)去年他就帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)進(jìn)軍東海帶魚研究領(lǐng)域,啟動了東海帶魚研究計(jì)劃。并且通過同樣的渠道獲得了一些帶魚苗,嘗試馴化飼養(yǎng),但那次連海上網(wǎng)箱都沒出,就全死了,“因?yàn)椴稉?、餌料、度夏等重重困難,去年的實(shí)驗(yàn)失敗了?!?/p>

            但今年運(yùn)氣不錯,5月,在網(wǎng)箱里發(fā)現(xiàn)了六七百尾小魚苗,因?yàn)橛辛巳ツ甑慕?jīng)驗(yàn),這些帶魚苗被移送到研究所培殖池前,在海上網(wǎng)箱里存活得還不錯。

            考慮到水質(zhì)、天氣和科研要求,徐志進(jìn)最終還是決定冒險(xiǎn)將網(wǎng)箱里的帶魚轉(zhuǎn)運(yùn)到研究所養(yǎng)殖。

            “六七百尾帶魚苗,當(dāng)時在網(wǎng)箱里只有一二十厘米長,我們將它們養(yǎng)了一段日子后撈出水面,放入水深只有一米左右的轉(zhuǎn)運(yùn)箱?!崩顐I(yè)記得,當(dāng)時大家都挺緊張的,畢竟“出水即死”的問題,并沒能解決,何況,轉(zhuǎn)運(yùn)時間就需要4個小時,這也是很大的挑戰(zhàn)。

            不出所料,轉(zhuǎn)運(yùn)過程中,不斷有帶魚苗沉底死亡。

            “等運(yùn)到研究所,就死了一百多條,后期培養(yǎng)中又死了很多?!币徽f起這事兒,李偉業(yè)有點(diǎn)傷心,但在他們團(tuán)隊(duì)每天24小時的輪流監(jiān)護(hù)下,最終保住了這最后的300余尾小帶魚,“現(xiàn)在看基本穩(wěn)定了。”

            這個結(jié)果不僅獲得了東海帶魚養(yǎng)活的階段性成功,也填補(bǔ)了國內(nèi)研究空白,對于人工繁育帶魚具有歷史性意義。

            “畢竟沒有先例,接下來還要面對很多問題。”徐志進(jìn)依舊有些擔(dān)憂,因?yàn)楝F(xiàn)在看來,存活率還只有50%左右,而且,他還要帶著小帶魚們繼續(xù)闖關(guān)——度夏、越冬、性成熟、餌料以及各種突發(fā)狀況,“這些帶魚苗能否繼續(xù)適應(yīng)人工環(huán)境,還是未知數(shù)?!?/p>

            希望不要步大黃魚后塵

            實(shí)際上,目前國內(nèi)對于帶魚,不僅無法人工養(yǎng)殖,也做不到人工放流。雖然產(chǎn)量很大,但帶魚資源正在快速衰竭,就像東海四大魚種的另三種:大黃魚、小黃魚和墨魚一樣,這也是徐志進(jìn)他們力求填補(bǔ)帶魚養(yǎng)殖空白的重要出發(fā)點(diǎn)。

            統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,我國海洋捕撈魚類產(chǎn)量中,帶魚產(chǎn)量最高,2015年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中,帶魚達(dá)到110.57萬噸,占魚類產(chǎn)量的12.21%。

            在水產(chǎn)所里,記者看到了一份2007年至2015年東海帶魚捕撈量的表格,這9年里,每年都在10萬噸以上,“量依舊很大,但捕撈的帶魚越來越小?!毙熘具M(jìn)說,這些年,各級政府的護(hù)魚措施已經(jīng)到位,也起到了很好的效果,但包括帶魚在內(nèi)的魚類資源的衰退仍是現(xiàn)實(shí)。

            “大黃魚就是前車之鑒。”丁鵬富是朱家尖的老船頭,17歲上漁船,他很了解東海漁業(yè)的變遷,“上世紀(jì)70年代前期,我們兩艘30噸的船出海,開3小時就下錨拉網(wǎng),半小時,那網(wǎng)里滿滿的都是蹦跳的大黃魚、小黃魚。而現(xiàn)在,如果捕到那么大的,跳的不是魚,是人。”

            丁鵬富記得,當(dāng)時他們按季節(jié)捕撈黃魚或帶魚,3月到5月是大黃魚、小黃魚和墨魚,9月后是帶魚,一船能裝6萬斤,捕到兩三斤的大黃魚人們都覺得不稀奇,特別是在1974年,這一年僅舟山地區(qū)大黃魚產(chǎn)量就達(dá)1370.72噸,比1973年增加69.4%,是歷史產(chǎn)量最高的一年。

            浙江省海洋學(xué)院的大黃魚研究學(xué)者趙盛龍?jiān)硎荆?974年的那次“大圍剿”后,實(shí)際上嚴(yán)重破壞了大黃魚的越冬場。結(jié)果,以后的幾年里大黃魚產(chǎn)量直線下降。

            后來,大黃魚、小黃魚、墨魚越來越少,丁鵬富的網(wǎng)也從拉網(wǎng)變成了拖底網(wǎng)。“再后來發(fā)現(xiàn)這樣不行,魚類資源要沒了,帶魚可不能再這樣了?!比缃?,年過六旬的丁鵬富和妻子一起當(dāng)起了門衛(wèi),就在舟山水產(chǎn)研究所。

            漁民的惋惜,就是徐志進(jìn)力求改變的,他希望明年5月,這300多尾堅(jiān)持下來的小帶魚,能成長、性成熟乃至產(chǎn)卵、孵化,“至少摸索出相對成熟的養(yǎng)殖方法?!?/p>

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          [來源:錢江晚報(bào)] [作者:葉攀] [編輯:胡愷睿]
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