10日上午，北京市一名“神秘買家”用攝像頭記錄下自己網(wǎng)購的全過程，并送往食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。他的真實(shí)身份其實(shí)是豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)局的工作人員。北京青年報(bào)記者了解到，本月起豐臺(tái)區(qū)將每月定期通過“神秘買家”對(duì)網(wǎng)售食品進(jìn)行抽檢，重點(diǎn)項(xiàng)目為即食海鮮、肉類等。

　　昨天中午12：30左右，北青報(bào)記者與豐臺(tái)區(qū)“神秘買家”小王一起，用手機(jī)在某購物網(wǎng)站上選購了三種食品，分別是水果、牛排和三文魚。一個(gè)小時(shí)后，快遞員陸續(xù)將食品送到了指定地址。小王通過執(zhí)法記錄儀拍下了簽收、開封、封存的全過程，同時(shí)登記了所購樣品的名稱、類別以及數(shù)量，對(duì)付款賬戶、注冊(cè)賬號(hào)以及票據(jù)等進(jìn)行了留存，并由送貨的快遞員簽字確認(rèn)。隨后，這三種隨機(jī)選購的樣品被送往了豐臺(tái)區(qū)食藥安全監(jiān)控中心的檢測(cè)室及第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。據(jù)豐臺(tái)區(qū)食藥安全監(jiān)控中心檢測(cè)員蔡旭介紹，如抽檢出不合格產(chǎn)品，執(zhí)法人員將赴網(wǎng)購食品的實(shí)體店，對(duì)相關(guān)食品安全情況進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查。

　　從本月起這樣的網(wǎng)購食品抽檢將定期開展。豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)局市場(chǎng)科科長亓吉亮表示，豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員將化身為電腦、手機(jī)屏幕前的“神秘買家”，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位在電商平臺(tái)銷售的食品，開展定期抽檢及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。近期網(wǎng)購食品的重點(diǎn)抽檢項(xiàng)目為冰鮮類食品，除了常規(guī)性檢測(cè)項(xiàng)目，食藥監(jiān)局還會(huì)對(duì)致病菌等進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。（張小妹郝羿）

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