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　　餐館里那些賣(mài)不掉的食品是否只能以倒掉告終？英國(guó)兩名環(huán)保主義者克里斯·威爾遜和杰米·克拉米推出一款手機(jī)應(yīng)用軟件“Too Good To Go”,幫商家賣(mài)“剩飯”。這款軟件目前已經(jīng)可以在英國(guó)利茲、伯明翰和曼徹斯特使用，預(yù)計(jì)本月將開(kāi)通倫敦地區(qū)業(yè)務(wù)。威爾遜說(shuō)，開(kāi)發(fā)這一軟件的主要目的是減少食物浪費(fèi)，“餐廳每扔掉一份食物的平均成本是９７便士（約合８.３８元人民幣），我們不但給他們省了這些錢(qián)，還讓他們有錢(qián)可賺……所有食品包裝都由我們提供，這樣一來(lái)他們就可以使用可回收的環(huán)保餐盒”。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這也是一個(gè)靠譜的省錢(qián)方法，只要選好菜品并用信用卡付款后，就可以在約定的時(shí)間，如餐廳午餐或晚餐營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束后取走食品，每頓飯只需要２英鎊至３.８英鎊（１７.３元至３２.８元人民幣）。威爾遜說(shuō)，這款app最大的遺憾就是無(wú)法爭(zhēng)取到“大客戶(hù)”。當(dāng)前與他們合作的多是小型連鎖店或私人餐館，那些大公司他們根本接觸不到，而這些餐飲大鱷的食物浪費(fèi)狀況驚人。（荊晶）【新華社微特稿】