中秋佳節(jié)將至,省食藥監(jiān)局于近期開始開展月餅質(zhì)量大排查專項行動,主要查處生產(chǎn)“早產(chǎn)月餅”、生產(chǎn)環(huán)境臟亂差等9種違法行為。
省食藥監(jiān)局歡迎市民和月餅生產(chǎn)單位內(nèi)部員工撥打12331舉報有9種違法行為的月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位,一經(jīng)查實,對舉報人最高可獎勵50萬元,對內(nèi)部員工在此基礎上再增加獎勵50%的獎金,并承諾對舉報人的身份嚴守秘密。
查處9種違法行為
■無食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)預包裝月餅
■生產(chǎn)“早產(chǎn)月餅”
■生產(chǎn)環(huán)境臟、亂、差
■從無證企業(yè)購進原料
■使用含黃曲霉毒素的過期變質(zhì)原料生產(chǎn)月餅
■未建立可追溯原料源頭的臺賬
■銷售超過保質(zhì)期的月餅
■添加禁止在月餅中使用的糖精、苯甲酸、富馬酸二甲酯等防腐劑和合成著色劑
■超量使用山梨酸、納他霉素、甜蜜素、安賽蜜等防腐劑、甜味劑
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中秋后月餅處理存誤區(qū)?
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