高菜價多年來一直困擾著海南省?？谑邪傩?，為徹底解決這一問題，?？谑姓衲瓿鯁訕嫿ㄆ絻r菜末端銷售網(wǎng)絡，探索建立“保供穩(wěn)價”的蔬菜供應長效機制，年底前將建設320家社區(qū)平價菜店。

　　為實現(xiàn)這一目標，今年2月，海口市成立了首家公益性國有獨資公司——?？谑胁嘶@子集團有限公司。該集團將逐步接手農(nóng)業(yè)、物價、商務等部門的相關工作任務，負責海口菜籃子產(chǎn)品的保障供應、市場調(diào)節(jié)、穩(wěn)定價格工作，發(fā)揮國企對菜籃子的主導調(diào)控作用。

　　截至6月底，?？诓嘶@子集團已建成平價菜末端銷售網(wǎng)點277個，并配套建成3個菜籃子常年蔬菜保供基地，占地面積1511畝，與15個基地簽訂供銷協(xié)議，面積超過5000畝。

　　海口市菜籃子集團配送中心負責人李雄介紹，為加快推進速度，?？谏鐓^(qū)平價菜店主要以自營、加盟和供貨三種方式在全市鋪開。直營店每日預投放蔬菜總量約為500斤，包括35至40種市民日常消費的蔬菜品種；加盟店和供貨店則采取“點單式”配送，即按照商家所需數(shù)量和品種配送蔬菜，每日向其配送20余種蔬菜?！罢遣捎昧酥惫┲变N模式，省去中間環(huán)節(jié)成本，社區(qū)平價店的蔬菜才能做到與?？谑形飪r局平價菜價格持平甚至偏低?！?/p>

　　“除了價廉之外，消費者更希望物美。因此，所有進入社區(qū)平價菜店的蔬菜都必須經(jīng)過三道嚴格檢測。”李雄稱，第一道關卡設在采摘地，由蔬菜供應地的農(nóng)科部門對蔬菜進行田頭檢測，篩除農(nóng)殘高的蔬菜。第二道關卡設在倉庫，當貨車裝菜準備入庫時，市菜籃子集團會同步進行抽檢，當即退回不達標蔬菜。第三道關卡設在發(fā)貨點，在蔬菜被正式運往銷售點前還要進行分揀，去掉所有黃葉、爛葉。

　　7月7日，?？诓嘶@子集團檢測中心正式掛牌成立，每天將有超過20噸的蔬菜經(jīng)檢驗合格后配送至菜籃子集團農(nóng)貿(mào)市場直營攤位、社區(qū)平價菜店、超市銷售專區(qū)及平價菜直銷車等末端銷售網(wǎng)點。

　　據(jù)了解，?？诓嘶@子集團正在抓緊建設“蔬菜加工配送工廠”，屆時將按照標準化體系收菜、加工、冷藏、分揀、配送，實現(xiàn)凈菜出庫、凈菜入市。

　　《 農(nóng)民日報 》（ 2016年07月16日01版）

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