煙臺市農(nóng)技中心主任王奎良介紹，煙臺蘋果在悠久的歷史當(dāng)中以優(yōu)良的品質(zhì)征服了市場，也形成了自己的品牌。為了保持品種技術(shù)的不斷更新?lián)Q代，煙臺形成了以煙臺市農(nóng)科院為主體的蘋果科技創(chuàng)新體系，建有多處國家級試驗平臺，擁有260余處推廣機(jī)構(gòu)和2000多名科研技術(shù)人員?！坝蔁熍_繁育的煙富系列蘋果現(xiàn)在仍然是我國蘋果的主栽品種?！蓖蹩颊f道。

　　“優(yōu)質(zhì)果品的培育與更新?lián)Q代離不開政府的大力支持?！蓖蹩急硎荆陙頍熍_市加大了資金支持力度，共建成國家級標(biāo)準(zhǔn)化示范園19個，市級標(biāo)準(zhǔn)化示范基地111個，標(biāo)準(zhǔn)化果園發(fā)展達(dá)到120萬畝。同時，煙臺市還大力推進(jìn)酸化土壤改良，實施化肥農(nóng)藥雙控工程，推廣水肥一體化等高效施肥技術(shù)和花果精細(xì)管理技術(shù)。據(jù)悉，煙臺蘋果盛果期果園平均畝產(chǎn)可達(dá)3-5噸，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到70%以上。

　　除了積極培育優(yōu)質(zhì)品種，為煙臺蘋果的更新?lián)Q代提供品種儲備外，煙臺還圍繞蘋果品牌文化先后開展了蘋果義賣助學(xué)和捐贈、面向全國征集煙臺蘋果包裝箱設(shè)計作品、舉辦“果香煙臺”攝影大賽等一系列活動。煙臺市農(nóng)技中心工作人員介紹，煙臺每年都會舉辦蘋果藝術(shù)節(jié)，發(fā)展獨(dú)具特色的“蘋果剪紙文化”，生產(chǎn)藝術(shù)蘋果。2014年7月，煙臺首發(fā)中國第一枚特種郵票《蘋果》，2015年，煙臺蘋果登上央視熒屏。

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