據(jù)韓國(guó)《國(guó)民日?qǐng)?bào)》11日?qǐng)?bào)道，韓國(guó)中東呼吸綜合征(MERS)疫情持續(xù)擴(kuò)散，韓國(guó)民眾的不安心理也持續(xù)增加。最近MERS疫情顯示，容易染病并死亡的大部分都是年老體弱的老年人，因此如何提高自身免疫力成為韓國(guó)民眾熱衷的話題。最近不僅是各種個(gè)人衛(wèi)生用品熱銷(xiāo)，各種提高免疫力的保健食品也備受推崇。

　　最近韓國(guó)大型超市的生姜、紅薯、鮭魚(yú)、泡菜等有助于增強(qiáng)免疫力的食品深受消費(fèi)者青睞，銷(xiāo)售趨旺。根據(jù)易買(mǎi)得10日發(fā)布的一份數(shù)據(jù)顯示，6月1日-8日，生姜的銷(xiāo)量較MERS疫情發(fā)生前的3周前增長(zhǎng)10.8%，同期，紅薯、鮭魚(yú)和泡菜的銷(xiāo)量分別增長(zhǎng)了11.5%、26%和12%。

　　韓國(guó)民眾普遍認(rèn)為，生姜能促進(jìn)免疫細(xì)胞活動(dòng);紅薯富含胡蘿卜素和維生素A，能夠增強(qiáng)人體免疫力;鮭魚(yú)含有歐米茄-3脂肪酸，能有效提升免疫力;泡菜等發(fā)酵食品則能夠抑制體內(nèi)有害細(xì)菌的繁殖。

　　據(jù)悉，在中國(guó)當(dāng)年爆發(fā)非典時(shí)期，韓國(guó)也曾有報(bào)道稱(chēng)泡菜可以抵抗流感病毒。

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