怪圈：消費(fèi)者未感到菜價(jià)下降

　　與此同時(shí)，消費(fèi)者并沒(méi)有認(rèn)為目前菜價(jià)有下降趨勢(shì)。有報(bào)道顯示，在田間地頭收購(gòu)的卷心菜8分一斤，到市區(qū)菜市場(chǎng)賣(mài)價(jià)就達(dá)到8-9毛一斤，近10倍差距主要來(lái)自運(yùn)輸上的各種成本、人工成本、天氣影響下的蔬菜自身消耗成本、菜市場(chǎng)的攤位成本等各種因素。

　　有專家分析稱，蔬菜從田間地頭的生產(chǎn)到市民餐桌消費(fèi)，往往要經(jīng)歷4個(gè)環(huán)節(jié)。隨著物價(jià)的上漲，各環(huán)節(jié)的花銷(xiāo)肯定都要增加，再加上房租等隱性成本的上漲，最終導(dǎo)致高額菜價(jià)。

　　山東省社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所研究員藺棟華分析認(rèn)為，菜價(jià)下跌大部分會(huì)由菜農(nóng)最終承受，而菜價(jià)上漲則由消費(fèi)者買(mǎi)單。流通環(huán)節(jié)過(guò)多，每道加價(jià)10%至15%以上，價(jià)格必然翻番，有的甚至上漲數(shù)倍。

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